ארכיון ‘חמין’

חמין של מקרוני

(בספרדית – סקולאצ'ה) המצרכים: (לכ-5 מנות) 1.5 חבילת מקרוני מספר 9 של Barilla (מקרונים עבים עם חור באמצע) 3 כרעיים חתוכים (6 שוקיים/יריכיים) – רצוי ללא עור 5-6 תפוחי אדמה 5-6 ביצים (לא חובה) מלח, פלפל שמן אופן ההכנה: מכינים ביצים קשות: (שמים את הביצים במים קרים ומלח, מביאים לרתיחה ומשאירים על האש עוד כעשר […]